1月の家庭菜園
1月といえばベランダガーデニングならまだまだ寒さも耐えられるだろうが、さすがに畑で家庭菜園にいそしむには、ちと寒すぎるでしょう。
それでも頑張る方に贈ります。
ただこの時期から植え付けなどを行う農作物はありません。
なので、秋に植えつけた野菜などの管理や春先からの準備が中心となります。
家庭菜園の基本は土作りです。
1年間頑張って野菜に肥料を送り続けた土を休め、また活力を与える作業がよいでしょう。
力仕事なので体もあったまって良いかも知れません。
冬の土作り作業の代表としてはやはり「天地返し」です。
簡単に言うと土を大まかにひっくり返すという作業になります。
鍬やシャベルで、2～30cmぐらいの深さで土を起こして、表面の土と下の土を入れ替える作業で、乾燥で固くなってしまった土が呼吸する手助けとなります。
仕上げに、消石灰を撒いて酸性に傾いた土を中和しておきましょう。
空気を多く含んだ土は、水持ちがよく野菜など植物の根の張りもよくなります。
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