とうもろこしの育て方サイトについて

一口にとうもろこしといってもいろいろな品種があります。

おなじみのスイートコーンから昨今話題のバイオ燃料や飼料として利用されるデントコーン、フリントコーンなど色々です。
ポップコーンもとうもろこしです。

また、食用のスイートコーンも各種交配によって甘味を上げたり旨みをあげたりして色々な品種が出てきています。
有名な品種として、味来（みらい）のピクニックコーンやハニーバンタム、キャンベラなど、そのままなまで食べても非常に甘いです。

とうもろこしの産地としては日本ではやはり北の大地、北海道が有名です。
ただ家庭菜園で栽培する場合は日本全国どちらでも可能です。

とうもろこしの育て方サイトでは、家庭菜園でも簡単に作れ、また料理しておいしいスイートコーンについての栽培記録です。

ちなみに大阪で栽培しています。

またとうもろこしの簡単レシピやゆで方などの料理情報も順次掲載いたします。
と言っても、摂りたての自家製とうもろこしを茹でてがぶりとかぶりつけば、それだけで最高のとうもろこし料理になります。

やはり新鮮さと自分の手作りの味にかなうものはないでしょう。

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