暮らしの園芸の読みもの
ハーブを育てる
料理に使うハーブを、葉の姿と育ち方から選びましょう。種まき・水やり・収穫・切り戻し・冬越しを、植物ごとの違いに合わせて紹介します。
全10記事
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ハーブ の育て方
セージの育て方｜食用コモンセージの苗選び・剪定・収穫
銀緑色の葉を少しずつ収穫するコモンセージ。食用の苗の見分け方、鉢の水やり、木質化した枝を切る前の確認、挿し木による更新を解説します。
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ハーブ の育て方
タイムの育て方｜鉢植えの水やり・梅雨対策・切り戻しの基本
小さな葉が密に付くコモンタイムは、乾かし方と切る位置が育てる鍵。料理用の苗選び、鉢と庭の水管理、梅雨前の整理、木質化した株の更新を紹介します。
各記事の適用条件と出典を確認し、お住まいの地域・品種・育てる場所に合わせてご利用ください。